Estudiantes de la Carrera de Nutrición son enviados a Escuelas Primarias de Tiempo Completo

• Para control de sobre peso y obesidad infantil
Hermosillo, Sonora a 25 de Abril del 2012.
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Con el objetivo de ayudar a contrarrestar la problemática que representa el sobrepeso y la obesidad en niños de educación primaria de nuestro estado, se lanzó el programa piloto de orientación alimentaria y evaluación, para niños de educación primaria, en escuelas públicas de tiempo completo.
El programa está integrado por la Secretaría del Trabajo (ST) a través de la Subsecretaría de Capacitación para la Formación Laboral, y el Centro de Estudios Superiores del Estado de Sonora (CESUES), con la finalidad de proveer un estilo de vida saludable entre alumnos, padres de familia y docentes.
El objetivo es modificar en este lapso de manera favorable los hábitos alimenticios, promoviendo el consumo o incremento diario de frutas y verduras, y la práctica continua de la activación física.
Serán 50 los jóvenes estudiantes de octavo y sexto semestres de la Licenciatura de Nutrición Humana, quienes se distribuirán en grupos de 10 estudiantes, en 5 escuelas en el arranque del programa, atendiendo a más de 2 mil alumnos, donde pondrán en práctica los conocimientos adquiridos en el campo de aplicación específico de su ámbito laboral.
Las actividades a desarrollar por los futuros profesionistas de la nutrición, abarcan desde pláticas de sensibilización y el buen comer, valoración y seguimiento del estado de nutrición (peso y talla), y dieta correcta para los niños; además de mensajes de orientación alimentaria dirigida a docentes y padres de familia, higiene y manejo de los alimentos para los responsables de los comedores.